長谷部商店

加納町の酒屋で丁稚をしていた初代が一本立ちして開いたのが、大正８年。
以来、まちの酒屋さんとして親しまれてきました。
現在は、菊正宗や白鶴など昔からあるお酒と食料品を置いています。

新酒を絞る11月ごろから店頭に並ぶのが、おすすめの地元の灘の酒・沢の鶴の酒粕。
昔は大箱入りを切り分けていましたが、最近は小箱入りを販売しています。酒粕は搾りたてを毎年入荷しています。
粕汁や甘酒に、毎年楽しみにしているお客さんが多くいます。

酒粕は発酵すると色が変わり、ピンク色になってくるときが一番おいしいそうです。
料理に欠かせない酢や醤油も揃っています。