板宿公認市場
鳥岩(とりいわ)

うっとこは地鶏の朝引きやからね。
味は確か。ほんまにおいしいで。

市場ができた昭和21年から営業。
赤いエプロンに赤い帽子で決めた店主自慢の朝引き地鶏が、ショーケースのトレーにたっぷり、はみ出さんばかりに盛られている。
店主が惚れ込んだ柔らかい淡路産若鶏と、開放鶏舎飼育で120日以上育てた京都の赤地鶏は、色艶もよくぷりっぷり。
どんな料理にしてもおいしいと好評でファンも多い。
焼鳥、から揚げ、照焼、ハンバーグなど、鶏料理も充実。
店舗情報
住 所 | 神戸市須磨区飛松町2丁目 |
---|---|
TEL | 090-1072-1949 |
営業時間 | 10:00~18:00 |
定休日 | 木曜日 |
板宿公認市場