神戸菊水（こうべきくすい）

昭和28年湊川で創業以来、徹底して素材にこだわる黒毛和牛専門店。
精肉のほか、焼豚、トンカツ、黒毛和牛コロッケ、ぼっかけコロッケなどの揚げもの、ポテトサラダやマカロニサラダなどの惣菜も販売。
さらに、冷凍肉や黒毛和牛佃煮、豚まん、水餃子などのオリジナル冷凍加工食品も扱う。
店の前には常にお客さんが並び、店内では肉を捌く、計る、焼豚を焼く、コロッケを揚げるなど、スタッフが大忙し。
活気があるのが何よりおいしい証拠。