かね竹（かねたけ）

「ここのおかんのサバ煮がたまらん」とつぶやいた若者。
以来、「サバ煮」まいりにお客殺到。
サバ煮だけやない、「五目煮」「ふくめ煮」など、大鍋いっぱいの惣菜が湯気を立て、隣では「練りもの」が揚げたて！

この道50年。
数年前に店主を見送ったおかみさんが変わらぬ味で提供。
「レシピを夫が書き残してん。紙切れに、バラバラで。集めて読むのに苦労した～」
何事も笑い飛ばして軽快に。
スピード感も店の持ち味。