魚清（うおせい）

さんま、イワシ、サバなどお馴染みもんからタイやハマチ、フグ。
朝一番でとれたてのイキのいい鮮魚仕入れてます。
下処理もタイの姿焼きもおまかせを！

「旨い魚で、この価格は助かる」とご近所さん。
店主は珍しく異業種からの転職組。
長年の修行を経た包丁さばきは一見の価値が。
「魚が好きなんやね。仕入れもすごく楽しいで。
お客さんの顔を浮かべながら毎朝真剣勝負」。
その成果が店頭に。
お造り等のご予約も。