食の工房みやまえ （宮前市場）

私たちの市場
こんなところ

入りやすさはスーパー。品揃えはユニーク。
阪神淡路大震災後、由緒ある店舗が手をたずさえて、「食の工房みやまえ」として再スタート。
遠のいていた客足が戻り、ここ３年ほどは急浮上。

もとは創立昭和７年の宮前市場。
古くから六甲道の賑わいを牽引し、その歴史は80余年。

世代交代で、店には現在30代パワーが集結。
名づけて「みやまえ30′s（サーティズ）」。
おじいちゃんの代からの仕事を引き継いだ「小学校から一緒（笑）」のメンバーも。

「プロに聞けば間違いない。
そう言われるのが専門店の強み。
そこを活かしていきたいですね」
と中心メンバーである「住吉屋」（精肉）３代目。

それぞれが先代から受け継いだ技術と看板を守り、「あ・うん」の呼吸で「食の工房みやまえ」を盛り上げる。
この気合を応援すべく、「次世代」のおちびちゃんや小学生も、毎日店に顔出してます。