食の工房みやまえ (宮前市場)
灘区
一見、スーパー。せやけど品物違うねん。
お店の「鮮度」「感度」がいいんちゃう?

市場情報
- 組織名
- 六甲宮前商業協同組合
- 住所
- 神戸市灘区森後町3丁目3-7-101号
- 電話番号
- 078-846-0380
- 定休日
- 水曜日
- 行き方
- JR「六甲道」駅北へ3分

私たちの市場
こんなところ
入りやすさはスーパー。品揃えはユニーク。
阪神淡路大震災後、由緒ある店舗が手をたずさえて、「食の工房みやまえ」として再スタート。
遠のいていた客足が戻り、ここ3年ほどは急浮上。
もとは創立昭和7年の宮前市場。
古くから六甲道の賑わいを牽引し、その歴史は80余年。
世代交代で、店には現在30代パワーが集結。
名づけて「みやまえ30′s(サーティズ)」。
おじいちゃんの代からの仕事を引き継いだ「小学校から一緒(笑)」のメンバーも。
「プロに聞けば間違いない。
そう言われるのが専門店の強み。
そこを活かしていきたいですね」
と中心メンバーである「住吉屋」(精肉)3代目。
それぞれが先代から受け継いだ技術と看板を守り、「あ・うん」の呼吸で「食の工房みやまえ」を盛り上げる。
この気合を応援すべく、「次世代」のおちびちゃんや小学生も、毎日店に顔出してます。