板宿連合市場西部

まるは製麺店(まるはせいめんてん)

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いい粉を使った固めの麺は、
炒めてもしっかりしてます。

昭和33年から続く製麺店を元気な2代目夫婦が営む。
うどん、細うどん、ラーメン、日本そば、焼きそばなどの自家製麺は、厳正した粉で作り、次の日の朝にゆでる。
一日寝かせることで、ツルツル感が出るそう。
焼きそばは固めにゆがいているので、炒めてもベタつかずしっかり。
麺と具、自家製だしのセットや、鯖煮、大豆ひじき、切り干し大根などのお惣菜、バラ寿司、いなり、だし巻き弁当などの弁当も人気。
店頭のレンジで温めも可能。

具とだしが付いた麺類セットの種類も豊富に用意

手作り惣菜がたっぷり入った弁当も人気

店舗情報

住 所
神戸市須磨区飛松町2丁目
TEL
078-733-0667
営業時間 9:00~19:00
定休日
木曜日