板宿連合市場西部

笠井鮮魚店(かさいせんぎょてん)

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甘酢漬けは新鮮なイワシが
入ったときしかできひんねん。

三代目店主のお母さんが笑顔で迎えてくれる。
朝の5時から中央市場に仕入れに行き、新鮮な魚を捌いて刺身に、焼き物、煮付けにとすべて一人で切盛り。
キンメダイの1本釣り、イサキ、明石のタコ、生けすのヒラメ、穴子など、どの魚も大きいのはお母さんの好み?

島根のシジミも身が大きい!
煮付けなどおふくろの味の惣菜も好評で、なかでも昆布じめのイワシの甘酢漬けは一番人気。
そのままでもおいしいが、にぎり寿司にしても旨い!

活カマの煮付けにはゴボウを添えて。野菜と一緒がうれしい心遣い

一番人気のイワシの甘酢漬。にぎり寿司にするなら寿司飯用に甘酢のサービスも

店舗情報

住 所
神戸市須磨区飛松町2丁目
TEL
078-732-3184
営業時間
9:00~18:00
定休日
木曜日