板宿公認市場

(有)岸日の出堂(きし ひのでどう)

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昆布と煎餅を売りながら、
鉄道模型も作っています。

大正10年創業以来続く店に並ぶのは、昆布と煎餅と鉄道模型。
店の経歴がおもしろい。
もとは新開地の煎餅屋だったが、戦後板宿へ。
現店主の祖父が、姫路で昆布屋を営む弟に習い、昆布佃煮専門店となった。
昆布は高級な羅臼昆布を仕入れ、佃煮も量り売り。
三代目店主は鉄道模型の作り手でもあり、映画「新・三丁目の夕日」にも‘出演’した模型が店に飾ってある。

一番人気の松茸昆布。進物用に使われることが多い

だし昆布の羅臼昆布。少々傷があったり育ちの悪いものを仕入れ、カットして販売

店舗情報

住 所
神戸市須磨区飛松町2丁目
TEL
078-732-3364
FAX
078-732-3364
email
hinodedou@hinodemodel.com
ホームページ
営業時間 9:30~18:30
定休日
木曜日