1948年に創業した「新生屋食品店」。現在店を取り仕切るのは、創業者の息子にあたる二代目。威勢良く働く従業員の中には、店主の孫の姿が見られ、創業以来のこだわりが次世代へと引き継がれていく様子がうかがえる。
店で取り扱っているのは、店主が選び抜いた各地方のブランド牛。その自慢の和牛肉はやわらかく、噛めば噛むほど口の中に甘みが広がる逸品ばかりだ。
新鮮なホルモンも店主こだわりの商品であり、その味を知った常連客から、専門の焼肉店へと瞬く間に噂が広がった。新長田地域の焼肉店の中には「新生屋食品店」のファンが多く、その注文で店頭に並ぶ前に売りきれてしまうほどの人気ぶりだ。
「価格以上に美味しい国産和牛肉を提供すること」をモットーに、日々地域の人に愛される店舗づくりを目指している。
