ミナイチ

大辻商店(おおつじしょうてん)

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商売人が中央市場へ行かずに
ここに買いに来るね。

ミナイチ設立時から店を構える。
ショーケースには、塩鮭、たらこ、サンマやアジの開き、焼きアナゴ、干しエビ、ちりめん、鮭とば、するめ、丸干し、エイひれなどがラインアップ。
塩干物としてはかなりの品揃え。
みりん干しだけでも、ままかり、あじ、いわし、ほたるいかがそろう。
さらに、店の看板のマークにもなっている、クジラが並ぶのがこの店の売り。
ハリハリ鍋用かのこ、脂身、尾の身、コロなど懐かしい味が楽しめる。

「コリコリ中華」は、歯ごたえのある耳の部分。飲食店がつき出し用に買うことも

クジラ肉は店の看板商品。「昔は中央市場に借り入れしてもらっていた」ほど。

店舗情報

住 所 神戸市兵庫区荒田町1-22-101ミナイチビル1F
TEL
078-521-6731
FAX
078-521-1168
営業時間
9:00 ~ 18:00
定休日
火曜日