近所の方を始めとして、一般の方になじんでいただけるような魚を選んでおります。家庭料理向けの魚なので、食卓にも馴染み深い魚がほとんどです。
魚は調理方法が難しかったり、量が多かったりとおっしゃる方も少なくありません。ですので、当店では少量から、必要分だけをお買い求めいただけるようにしたり、調理しやすいように下処理をさせていただきます。魚は「これ！」というものを毎朝選んで仕入れていますので、お客さまに自信を持っておすすめさせていただいております。
また魚以外にも自家製のきずしや野菜の惣菜なども人気商品です。年配の方にも優しい味付けに気を使っていることも理由のひとつと思っております。
お客様との会話を大事しながら、いいものをお届けする姿勢は変わらないままでいたいと思っております。
