二宮市場

丸沖水産(有)(まるおきすいさんゆうげんがいしゃ)

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自家製味噌の西京漬けはご近所からも評判です。
魚のは見極め方や調理法など店頭でどんどん話しかけてください。

お店について

戦後から代々続く魚屋で、今は2代目がいたるところに出向いて魚を選んでおります。
卸市場からだけでなく、実際に明石などの港へ足を運んで魚を仕入れてくることも珍しくありません。
ひと口に魚といってもさまざまな種類があり、それと同時に重要視されるのが取れた場所、すなわち「産地」です。
当店では明石や淡路の魚にこだわってお客様におすすめしております。
明石や淡路の魚はブランドに近く、お値段も張ることが多いのですが、こちらでは皆様にお求めやすい価格で提供させていただいております。
大きさも小さめに切り身にしたり、下処理などもさせていただいております。

また、刺身以外にも煮付けや西京漬けなども自家製の味付けで人気の一品です。

お薦めの逸品

魚の切り身は、一切れが大きく豪快にその味を堪能していただけます。

自家製の味噌漬けはちょうどいい塩加減で、人気の一品です。

近海で水揚げされた魚は活きが違います。刺身にも煮物にも、調理法に応じて下処理させていただきます。

店舗情報

住 所
神戸市中央区琴緒町3丁目3-5
TEL
078-221-8327
営業時間
9:00~18:00
定休日
毎週日曜日、祝日