もともとはタコを専門に扱う店だったのですが、昭和50年ごろからタコ以外の近海物の魚を扱うようになりました。毎朝仕入れる魚は、50年以上魚を見てきた長年の目で選びます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚を選ぶポイントはやはり産地ということで、旬と産地を外さないように厳選した魚を店頭に出すようにしています。