現在2代目と3代目で切り盛りさせていただいております。中央卸売市場で、その日の仕入れを決めて店頭の商品が決定します。そのため、毎日並ぶ商品は微妙に変化しますが、それこそ一番新鮮な状態のものを選んでいる証拠だと自負しております。全国各地からそろえられた干物などは見た目にも大きく絶品です。