常時30種類以上並ぶ天婦羅屋は、大安亭市場の中でもここだけです。天ぷらは季節感を味わうことが出来る惣菜なので、旬にこだわった魚介類や野菜などの厳選した素材選びをしております。またそれ以外にもこんにゃくの天ぷら、こしひかりを使った天むすなど当店オリジナルの商品もあります。それぞれの味をしっかり味わっていただきたいので、素材は大きめにカットしました。
また、大豆油を使用しているのであっさりとした味に仕上がっています。そのため、ついつい手が伸びるとほとんどのお客様に言っていただけるのが嬉しい限りです。