大安亭市場の山側入り口でお店をやっております。もともと板前だったので、大きめの魚捌きが得意で、そのせいか店頭に並ぶ刺身の切り身も大きめになりました。焼き魚などの魚の切り身の大きさと値段には自信があります。
そして、魚を使った惣菜にもこだわっており４日間かけて漬け込んだ鯵の南蛮漬けやオリジナルの味付けの蛸の炊いたんなどは多くのお客様から好評です。また冬場はふぐを扱い、1日に100匹近く捌く日もあります。