畑原東市場

串カツ・フライ ひので(くしかつ・ふらい ひので)

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いつも当店をご利用頂きありがとうございます。

うちのフライはとにかく味の良いのが自慢です。
新鮮な素材の味を引き立てるよう下味を付けていますので、ソースなしでも美味しく召し上がれます。
是非一度アツアツ揚げたてをお試しください。

お店について

昭和63年にオープン。親族が精肉関係の仕事をしていたことから、その新鮮な素材を活かした惣菜を、まちの人に是非味わってほしいという想いからの出店だった。

震災で店舗自体は大きな被害をこうむったが、わずか2ヶ月後には、店頭にコンクリートブロックで仮設のかまどをしつらえ、プロパンガスと中華なべで調理を再開。
家庭での油の使用が躊躇される中、揚げたての串カツやコロッケの温かさが、地域の人の身体と心の糧となった。

素材の良さをころさない丁寧な調理が持ち味。
遠方からわざわざまとめ買いに来るお客さんも。
夕方には常連客が商品の揚がるのを待つ間、店頭のイスに座って店主や通行人と世間話に花を咲かせる光景が、市場らしい雰囲気を盛り上げている。

売り出し、その他サービス

日時指定のご予約を承ります。揚げたての商品をお待たせせずにお渡しできます。メニュー表をお持ち帰りください。

お薦めの逸品

串カツ(牛肉、豚肉、魚介類、野菜・・・etc.)

さまざまな串カツを、お手ごろ価格でご提供しております。
揚げたてをお持ち帰りください。
その他大きなトンカツ等も。

コロッケ

むかしながらのじゃがいもコロッケです。
アクセントに牛スジミンチを加えており、コリコリした歯ごたえを楽しめます。

ぎょうざ

もっちりした皮が特徴のぎょうざです。
ご家庭で焼くだけでなく、水餃子にするのもお勧めです。
店頭では揚げ餃子にてご提供します。

店舗情報

住 所
神戸市灘区水道筋2丁目23-5
TEL
078-802-4080
営業時間
10:00 ~ 18:00
定休日
火曜日