食の工房みやまえ

魚清(うおせい)

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ちょっとええもん、納得の
値ごろ感で出しまっせ

さんま、イワシ、サバなどお馴染みもんからタイやハマチ、フグ。
朝一番でとれたてのイキのいい鮮魚仕入れてます。
下処理もタイの姿焼きもおまかせを!

「旨い魚で、この価格は助かる」とご近所さん。
店主は珍しく異業種からの転職組。
長年の修行を経た包丁さばきは一見の価値が。
「魚が好きなんやね。仕入れもすごく楽しいで。
お客さんの顔を浮かべながら毎朝真剣勝負」。
その成果が店頭に。
お造り等のご予約も。

「明け方まで泳いでた」活きのいい魚がズラリ。

お刺身もイリコなどの塩干も、「モノがいいのに安い」びっくり価格で販売!

店舗情報

住 所 神戸市灘区森後町3丁目3-7-101
TEL 078-846-0380
営業時間 10:00 ~ 21:00
定休日 水曜日