畑原市場

揖沢商店(いざわしょうてん)

市場イメージ600px

当店では、最高鮮度のお魚を揃え、手際よく捌いています。
市場の魚屋でしか味わえない、自信の刺身の味をぜひ味わってください!

お店について

昭和25年創業の「揖沢商店」は、長年取引を続けてきた地域の寿司屋や料亭から、絶大な信用を得ている鮮魚店だ。
最高鮮度の魚をお店に卸すことはもちろん、店頭にも同じく獲れたての魚がずらりと並ぶ。

鮮度の良い魚を仕入れるからこそ、刺身に力を入れてきたのは2代目主人のこだわり。
その目利き、包丁使いには、目を見張るものがある。

旬を大切にし、特に夏場の鱧、冬場のふぐには定評があり、長年に渡り地域から支持され続けてきた。

震災時には、皆で協力して瓦礫を片付け、3月上旬には営業を再開。
いち早く新鮮な魚を提供することで、食卓の幅と質を向上させ、人々の生活に貢献した。

売り出し、その他サービス

皿盛り、手巻き寿司、刺身など、電話注文にてご予約お受けいたします。
お気軽にお問い合わせ下さい!

お薦めの逸品

カンパチ 刺身

新鮮で半透明な身が印象的な、見た目にも美しいカンパチのお造り。
プリプリ、コリコリとした食感が好評だ。

刺身盛り合わせ 各種

獲れたて、捌きたての、新鮮なお刺身が多数店頭に並ぶ。寿司店や料亭で採用されており、品質の高さは折り紙つきだ。

産地直送、旬の魚も豊富に揃えている。

店舗情報

住 所
神戸市灘区倉石通1丁目1-8
TEL
078-871-6667
FAX
078-871-6667
営業時間
9:00 ~ 18:00
定休日
火曜日