畑原市場

藤田商店(ふじたしょうてん)

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対面販売でお客さんと顔が見える距離で商売する市場は、地域の情報が集まるコミュニケーションの場。
個性的な人とお店がいっぱいの畑原市場に是非遊びに来てください。

お店について

大正13年に創業した食料品店「藤田商店」は、現在畑原市場で一番の歴史を持つ店舗となっている。
昭和7年には創業者が中心となって各商店をまとめることで㈱畑原市場を設立し、市場全体としての発展・繁栄を引っ張った。

終戦直後の物資難の時代に、現在の店主である二代目が経営に参加。
米や豆類などの穀物、パンといった食料品を精力的に調達し、神戸の人々の食生活を支えた。
現在はスーパー等の総合小売店に対し、「藤田商店」が一般食品を揃えることで、専門店の集まりである市場を補完する役割を担う。

空襲、震災といった困難を乗り越え、育っていった畑原市場の歴史を留める、まさに市場の生き字引的存在だ。

お薦めの逸品

ゆで豆

手軽にご利用いただけるよう丁寧に下茹でした大粒の豆類をそろえています。豆らしい味を楽しめる大豆、ふっくらとした食感の金時豆。お砂糖、お醤油で煮込んでお召し上がりください。

店舗情報

住 所
神戸市灘区水道筋2丁目7
TEL
078-861-2773
営業時間
8:00 ~ 18:00
定休日
火曜日