灘中央市場

岡商店(おかしょうてん)

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市場で一番古いわ。
だから大きいとこ入っとうねん。

創業は昭和10年。
「市場に一番早ように入っとんねん。
だから大きいとこ(広い店舗)に入っとうねん」。
市場中央の一番広いスペースに鎮座する長いケースも、店主1人となった今では、持て余し気味。
それでも毎日、30種ほどの惣菜を一人で作り続ける女性店主は味に妥協はしない。
この店から独立して惣菜店をやっている人もおり、店の味は引き継がれ、広がっている。
歴史あるおふくろの味と、元気な店主の笑顔に会いに来るお客さんも多い。

自家製マヨネーズを使ったポテトサラダやスパゲティサラダは人気

すじ煮、筑前煮、わけぎの酢味噌和え、きんぴらなどおふくろの味が並ぶ

店舗情報

住 所
神戸市灘区水道筋3丁目36
TEL
078-861-3636
営業時間
8:30 ~ 18:30
定休日
水曜日