灘中央市場

森田園(もりたえん)

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急須でお茶入れたら
どんだけおいしいか。

創業は昭和21年。
ほうじ茶は店で焙煎、ほかの茶葉も「仕入れてからもう一度乾燥させることで苦味が消える」と二代目店主は話す。
急須は常滑焼や四日市の萬古焼、レトロな水玉模様の8合サイズなど、幅広い品ぞろえ。会合のときには必ず急須でお茶を出すそう。
ツゲ、竹、ケヤキ、桜皮の茶さじや茶合、茶道具などもそろう。
最近はペットボトル入りのお茶を買って飲む人が多いなか、店主は急須で入れるお茶のおいしさを伝え続けている。

宇治産特上煎茶。急須で丁寧にたてると、上品な香りとまろやかな渋味が味わえる

自家焙煎のほうじ茶。香ばしく豊かな味が楽しめる

店舗情報

住 所
神戸市灘区水道筋3丁目6
TEL
078-861-3560
FAX
078-802-8857
営業時間
10:30 ~ 19:00
定休日
水曜日